菌根菌

不耕起栽培とは｜耕さない畑で土が変わる仕組みと、家庭菜園での始め方

不耕起栽培の目的は、団粒構造と根穴を毎年ゼロに戻さないこと。耕したときにできる鋤床層、耕うん機の代わりに働く根穴・ミミズ・菌根菌、家庭菜園で秋から始める5手順、そして向かない畑の見分け方までを図解で整理しました。